保定面點(diǎn)學(xué)校有很多,但保定哪所面點(diǎn)學(xué)校好?學(xué)校好不好關(guān)鍵看辦學(xué)規模、師資力量、教學(xué)質(zhì)量和就業(yè)情況。保定虎振技校是保定規模大的技工學(xué)校,占地面積1200畝;師資力量雄厚,擁有專(zhuān)職教師286名;教學(xué)質(zhì)量?jì)?yōu)質(zhì),有美國、澳大利亞、瑞典、等國的知名教師;就業(yè)情況良好,首次就業(yè)率一直保持在100%。保定虎振技校面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)是學(xué)校骨干專(zhuān)業(yè),下面我們來(lái)詳細了解一下。
專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)班
主要學(xué)習各種面點(diǎn)主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府機關(guān)食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開(kāi)辦各類(lèi)小吃店,餃子館,面館,以及各類(lèi)主食廚房等。自己創(chuàng )業(yè)當老板。
專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班
主要學(xué)習各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕,面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開(kāi)餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開(kāi)辦加工廠(chǎng),還可以在高檔賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。
專(zhuān)業(yè)全科班
主要學(xué)習專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班、專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力,法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內實(shí)習基地內實(shí)習。學(xué)習制品的成本核算,店面的經(jīng)營(yíng)和管理等實(shí)踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料——核算——制作——售賣(mài)——利潤核算——庫房管理——衛生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以全方位的掌握全項技能和知識,技術(shù)面更廣,更好就業(yè),更好創(chuàng )業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習時(shí)間長(cháng)實(shí)習面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng )業(yè)當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。
由此可見(jiàn)保定虎振技校面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)班級設置非常細分,這也是考慮到不同學(xué)員有不同需求。不論如何,學(xué)員在學(xué)校都能學(xué)到前沿的面點(diǎn)技術(shù),花少的學(xué)費,用短的時(shí)間,幫你實(shí)現職業(yè)面點(diǎn)師的夢(mèng)想,更有學(xué)員憑借自己面點(diǎn)技能創(chuàng )業(yè)當老板,開(kāi)拉面館、小吃店等等。保定哪所面點(diǎn)學(xué)校好?保定學(xué)面點(diǎn)就到保定虎振技校!
|