唐山九州技校有廚師專(zhuān)業(yè)嗎?學(xué)廚師,需要進(jìn)行系統的、多方面的學(xué)習,讓學(xué)生能夠學(xué)到專(zhuān)業(yè)知識和技能,尤其唐山九州技校的廚師、西點(diǎn)、糕點(diǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)對學(xué)生進(jìn)行手把手教學(xué),學(xué)習效率高,那么現在一起來(lái)了解一下唐山九州技校的廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)吧!
唐山九州技校專(zhuān)業(yè)介紹
1、廚師
課程體系:隨到隨學(xué),包教包會(huì ),學(xué)校備有食堂,免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車(chē)接。
核心課程:從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤(pán)等開(kāi)始學(xué)習,并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調技法及200余道不同檔次的實(shí)用菜肴,使學(xué)員能在短時(shí)間內達到中級烹調師的標準,為系統學(xué)習高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。
就業(yè)方向:學(xué)校負責長(cháng)期并定向安排工作。
2、西點(diǎn)
課程體系:中式面點(diǎn)的制做,各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教,包教包會(huì )。
核心課程:酒店常用的面食,如特色包子、面點(diǎn)技術(shù),以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向:畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點(diǎn)師工作,也可自己開(kāi)辦公眾特色面點(diǎn)小吃店
3、糕點(diǎn)
課程體系:隨到隨學(xué),包教包會(huì )。學(xué)校備有食堂,免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車(chē)接。
核心課程:傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點(diǎn)、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及壽星、壽桃的制作,歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
就業(yè)方向:就業(yè)保障,學(xué)校負責長(cháng)期定向安排工作。
那么唐山九州技校的以上專(zhuān)業(yè)有沒(méi)有適合你的呢,如果有你喜歡的專(zhuān)業(yè),可以撥打下方的聯(lián)系電話(huà)了解更多相信信息,唐山九州技校將會(huì )以更加積極的面貌期待你的到來(lái),教你學(xué)會(huì )更多的專(zhuān)業(yè)知識和技能,快來(lái)報名吧!
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