學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè)有前途嗎？

學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè)有前途嗎？大都知道全國各地每個(gè)地區都有每個(gè)地區的代表性食物，餐飲業(yè)一直一，引領(lǐng)著(zhù)國內消費市場(chǎng)，餐飲業(yè)已成為全球十大高薪職業(yè)之一了，所以選擇烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)生會(huì )有大好前程在等著(zhù)你哦，蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院就給同學(xué)們提供了學(xué)習烹飪專(zhuān)業(yè)的良好環(huán)境。

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

北方職業(yè)教育烹飪專(zhuān)業(yè)是一所以培養高端烹飪人才為目的的化培訓教育基地，是中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。北0方烹飪專(zhuān)業(yè)傳授中國八大菜系和中西面點(diǎn)，各學(xué)期均有釣魚(yú)臺國賓館名廚大師進(jìn)行講座。學(xué)生系統學(xué)習并通過(guò)考核合格后即可深造釣魚(yú)臺菜制作工藝。釣魚(yú)臺菜博采國內各菜系之長(cháng)，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風(fēng)味，得到了中外賓客的廣泛贊譽(yù)。

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)具體介紹

1.金牌大廚精英專(zhuān)業(yè)（2年半制中專(zhuān)）

培養目標：

以培養川菜名廚、大廚、廚師長(cháng)、行政總廚、高級烹飪人才為目標，培養能夠熟練制作傳統川菜、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識的復合型廚政管理人才，培養能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類(lèi)知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨立經(jīng)營(yíng)各類(lèi)餐飲店能力的專(zhuān)業(yè)人才。

學(xué)習內容：

傳統川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基本功、勺功、翻鍋技能；

川菜流行菜、川菜經(jīng)典名菜、傳統川菜宴席制作、現代大型川菜宴席制作等

2.經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)（2年半制中專(zhuān)）

培養目標：培養精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng )業(yè)能力的人才為目標，使學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)相關(guān)技能與知識。

學(xué)習內容：

以實(shí)踐操作為主，主要學(xué)習各式西點(diǎn)制作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；各類(lèi)蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢

1.入學(xué)簽訂就業(yè)保障協(xié)議

2.學(xué)歷加技能雙重培養模式

3.產(chǎn)學(xué)融合 校企合作 訂單式培養

4.國家助學(xué)補助 甘肅省58個(gè)貧困縣農村戶(hù)口2000元/年

5.企業(yè)助學(xué)金：1000元/人

蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

入學(xué)即與學(xué)員簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)后根據學(xué)員就業(yè)意向全國進(jìn)行調配

學(xué)校承諾:分配不了工作退還全部學(xué)費。

學(xué)習即工作經(jīng)驗，畢業(yè)即就業(yè)北方釣魚(yú)臺烹飪高薪人才就業(yè)保障計劃

與全國多家著(zhù)名酒店、餐飲公司合作，學(xué)子在學(xué)校將理論學(xué)習和工作實(shí)踐相結合，縮短畢業(yè)上崗后的“磨合期 ” 學(xué)校按照企業(yè)要求培養學(xué)子，確保學(xué)生順利就業(yè)。

烹飪專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷程大家也都是有目共睹的，蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)給學(xué)生們提供了良好學(xué)習環(huán)境，在這樣的環(huán)境下學(xué)生會(huì )學(xué)到真正的技能，畢業(yè)后有一技傍身來(lái)獨擋一面，在社會(huì )上也會(huì )有自己的立足之地，蘭州北方職業(yè)教育學(xué)院歡迎同學(xué)們來(lái)學(xué)習烹飪專(zhuān)業(yè)，想要了解更多信息就抓時(shí)間撥打下方的電話(huà)吧。