保定哪所學(xué)校有廚師專(zhuān)業(yè)？

保定哪所學(xué)校有廚師專(zhuān)業(yè)？疫情讓很多人在家都成為“大廚”，掌握了不少做飯小技巧，但其實(shí)對于那些想要真正從事廚師行業(yè)的人們來(lái)說(shuō)還遠遠不夠，想要從事廚師行業(yè)，還需要進(jìn)行系統化的鍛煉，能夠深入酒店實(shí)習才是再好不過(guò)的了，那么一起來(lái)了解一下保定玉蘭香廚師學(xué)校的廚師專(zhuān)業(yè)吧！

保定玉蘭香廚師學(xué)校廚師專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：

中級廚師班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù)，學(xué)習烹飪理論，學(xué)習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專(zhuān)業(yè)理論知識，系統制作八大菜系中家常菜，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習一個(gè)月。

四個(gè)月含酒店實(shí)習一個(gè)月

重點(diǎn)廚師班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：小鳥(niǎo)、喜鵲、鯉魚(yú)等初中級雕刻技術(shù)，學(xué)習烹飪工藝、烹飪營(yíng)養、成本核算、宴席設計、系統制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學(xué)習面點(diǎn)知識，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習兩個(gè)月。

七個(gè)月含酒店實(shí)習二個(gè)月

高級廚師班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù)，學(xué)習烹飪工藝、烹飪營(yíng)養、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費學(xué)習面點(diǎn)知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習不少于三個(gè)月。

一年不低于三個(gè)月實(shí)習

高級廚師全能班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習中高級所有課程，學(xué)習全能的烹飪技術(shù)，能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養的實(shí)際應用，免費學(xué)習面點(diǎn)知識、鹵水、火鍋、全魚(yú)宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習不少于五個(gè)月。

兩年不低于五個(gè)月個(gè)月實(shí)習

對于保定玉蘭香廚師學(xué)校相關(guān)教育教學(xué)情況就給大家介紹到這里了，希望能夠幫助更多同學(xué)們對這所學(xué)校有更加深入的了解和認識，如果你想要了解更多專(zhuān)業(yè)設置情況，不妨撥打聯(lián)系電話(huà)，聯(lián)系保定玉蘭香廚師學(xué)校咨詢(xún)了解詳情信息吧，希望你能夠找到適合你的專(zhuān)業(yè)！