北京新東方烹飪學(xué)校有沒(méi)有創(chuàng )新課程？

在當今競爭激烈的餐飲行業(yè)，擁有全面技術(shù)素養和卓越管理能力的烹飪人才才能立于不敗之地。作為北京新東方烹飪學(xué)校的行政主廚專(zhuān)業(yè)，以培養復型技術(shù)人才為目標，致力于培養善于管理、懂經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng )新和會(huì )策劃的專(zhuān)業(yè)烹飪人才，使他們能夠勝任星級賓館和大型連鎖餐飲企業(yè)的管理崗位。

作為行政主廚專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，你將接受一系列針對市場(chǎng)需求的精心設計的課程。學(xué)校教學(xué)重點(diǎn)包括精品熱菜及酒店、市場(chǎng)流行冷菜制作、精品火鍋制作、鹵水的制作技藝以及各檔次及主題宴席設計知識及制作、殊盛器菜肴制作等。為了確保教學(xué)質(zhì)量，特別為行政主廚專(zhuān)業(yè)建立了獨立的多媒體示范教室，并引進(jìn)了先進(jìn)的教學(xué)設備。以市場(chǎng)餐飲企業(yè)的標準來(lái)配備模擬酒店，讓學(xué)生能夠身臨其境地體驗真實(shí)的餐飲境，并進(jìn)行指導教學(xué)，以幫助學(xué)生更好地掌握烹飪技巧。

北京新東方烹飪學(xué)校深知實(shí)踐經(jīng)驗的重要性。因此為行政主廚專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供了廣闊的實(shí)習機會(huì )，讓他們能夠在實(shí)際的工作場(chǎng)所中全面提升自己的技能。與眾多知名酒店和餐飲企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，為學(xué)生提供了豐富多樣的實(shí)習崗位選擇，幫助他們更好地融入職業(yè)環(huán)境。

除了專(zhuān)業(yè)知識的培養，還注重學(xué)生的創(chuàng )新能力和創(chuàng )業(yè)意識的培養。在課程中，我們鼓勵學(xué)生提出新的烹飪理念和菜品創(chuàng )意，并通過(guò)實(shí)踐開(kāi)發(fā)、調試和優(yōu)化，讓學(xué)生在創(chuàng )新中提高自己的烹飪水平。

北京新東方烹飪學(xué)校行政主廚專(zhuān)業(yè)致力于培養具備專(zhuān)業(yè)技術(shù)素養和管理能力飪人才我們提供先進(jìn)的教學(xué)設備和真實(shí)的實(shí)踐機會(huì )，讓學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中全面提升自己的技能。如果你對烹飪充滿(mǎn)熱情，并且渴望在餐飲行業(yè)有所成就，那么加入我們，一起探索創(chuàng )新，成就烹飪夢(mèng)想吧！

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