時(shí)髦的專(zhuān)業(yè)：調酒師

    調酒師是在酒吧或餐廳專(zhuān)門(mén)從事配置酒水、銷(xiāo)售酒水、并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員。調酒師今英語(yǔ)稱(chēng)為－－“bartender”或“barman”。隨著(zhù)今年來(lái)酒吧行業(yè)的興旺，調酒師也漸漸成為熱門(mén)的職業(yè)。

    花式調酒師從調酒師行業(yè)中發(fā)展出來(lái)的表演藝術(shù)與調酒技藝結合的產(chǎn)物。是近幾年酒吧興起的時(shí)髦職業(yè)。在韓國及日本，花式調酒表演優(yōu)勝者的名氣不亞于那些大牌歌星和影星。目前中國花式調酒正處于剛剛起步階段，今后的就業(yè)與發(fā)展前景廣闊。想成為一名合格的調酒師，能夠調出一款理想的雞尾酒，需要掌握的東西很多，比如多種多樣酒的知識、雞尾酒的配方，多種工具的使用，果盤(pán)制作等等。而花式調酒則需要更多激情以及特殊的表演雜耍技巧。不經(jīng)過(guò)嚴格的專(zhuān)業(yè)技能培訓是做不到的。
 
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