調酒師能做到多大年齡？將來(lái)怎么辦？

    隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，特別是旅游業(yè)和餐飲業(yè)的發(fā)展，酒吧在國內蓬勃興起。酒吧調酒業(yè)在歐美國家是一個(gè)老行業(yè)，但在我國卻是一個(gè)新興行業(yè)。酒吧調酒業(yè)的迅速發(fā)展，需要大量的調酒專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才——調酒師。企業(yè)的競爭歸根到底是人才的競爭，是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，調酒師的技術(shù)和服務(wù)水平，關(guān)系到酒吧酒水的質(zhì)量，關(guān)系到酒吧的興衰。

    這時(shí)有人會(huì )問(wèn)，調酒師能做到多大年齡？將來(lái)應該怎么辦呢？其實(shí)，調酒師在國外不受年齡限制,在國內工作年限逐漸延長(cháng),從現階段來(lái)看,很多人把調酒師當作一個(gè)過(guò)渡,因為調酒師是一種接觸面廣泛的職業(yè),因此調酒師的出路有多種，將來(lái)可以做酒吧管理、調酒培訓教師、洋酒飲料或酒吧設備用品經(jīng)銷(xiāo)、開(kāi)店等。

    北京市古城旅游服務(wù)培訓學(xué)校率先開(kāi)辦調酒專(zhuān)業(yè)培訓，為有志于調酒的人士提供就近學(xué)習的機會(huì )。學(xué)校特聘高級調酒技師執教，系統傳授：飲料知識，酒吧管理與酒吧設備、設施、用具知識，酒單與酒譜知識，調酒知識，食品營(yíng)養衛生知識，各式流行雞尾酒操作的方法（包括攪和法、對和法、搖和法、調和法）。保證學(xué)員結業(yè)時(shí)，成為一名合格的調酒師并頒發(fā)國家統一的職業(yè)技能證書(shū)。