石家莊新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設有一年制專(zhuān)業(yè)和兩年制專(zhuān)業(yè),那么這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)有什么不同呢,又具有哪些優(yōu)勢?
首先時(shí)間長(cháng)短不一樣,所學(xué)的技能的廣度和深度也不一樣的,一年制專(zhuān)業(yè)主要是以精通菜系的制作為特長(cháng),兩年制專(zhuān)業(yè)主要是以精通八大菜系的各種制作技術(shù)和管理為特長(cháng)。其次, 培養目標不一樣,一年制專(zhuān)業(yè)以培養主廚為目標,兩年制專(zhuān)業(yè)主要以培養廚師長(cháng)、行政總廚為目標。
現在石家莊新東方烹飪學(xué)校經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展在北京,南京,長(cháng)沙,昆明,石家莊、廣州,鄭州,濟南等地分校,在校生常年可達到3萬(wàn)多人。
多年來(lái)石家莊新東方烹飪學(xué)校與全國數千家星級賓館、酒店合作進(jìn)行定向委培廚師,多年來(lái)一直受到各界的好評!
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