哪所學(xué)校有短期西點(diǎn)班?很多想學(xué)西點(diǎn)的同學(xué)們由于平時(shí)很忙,想找個(gè)短期培訓的學(xué)校,石家莊新東方烹飪學(xué)校特開(kāi)設三個(gè)月西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班,希望大家可以參考一下呢!
石家莊新東方烹飪學(xué)校在20多年廚師培訓的教學(xué)管理中,認真汲取國內外廚師培訓的先進(jìn)經(jīng)驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使新東方烹飪教育在全國廚師培訓學(xué)校中獨樹(shù)一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,培養了一批又一批的高級技能人才。
石家莊新東方烹飪學(xué)校三個(gè)月西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班:
培養目標:以培養西點(diǎn)中級專(zhuān)業(yè)技術(shù)型人才為目標。具備獨立開(kāi)店、自主創(chuàng )業(yè)能力。
學(xué)習內容:通過(guò)教學(xué)培訓使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)基礎知識和專(zhuān)業(yè)技能知識,了解相關(guān)原料知識。
專(zhuān)業(yè)理論主干課程包含:《面點(diǎn)工藝學(xué)》《烘焙工藝學(xué)》
實(shí)踐課程:學(xué)習西點(diǎn)基本功訓練,系統傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術(shù)。各類(lèi)市場(chǎng)流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇、酥點(diǎn)、提拉米蘇等西點(diǎn)精品制作。
學(xué)制:三個(gè)月
石家莊新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設的西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班很適合大家學(xué)習呢,想在短時(shí)間內學(xué)到真正的西點(diǎn)知識,就來(lái)石家莊新東方烹飪學(xué)校報名吧!
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