保定廚師學(xué)校烹飪中級班和高級班都學(xué)什么？近又到了咨詢(xún)報名的時(shí)候，很多學(xué)生和家長(cháng)都已經(jīng)提前了解學(xué)校了，烹飪做為今年的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，深得大家的認可，保定廚師學(xué)校開(kāi)設的烹飪中級班和高級班是你報名上學(xué)的佳選擇！
保定廚師學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)：
（一）烹飪中級班（學(xué)期2個(gè)月）
學(xué)習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán)，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使學(xué)員在短時(shí)間內達到中級烹調師的標準，為系統學(xué)習高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。
就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)店。
（二）烹飪高級班（學(xué)期6個(gè)月）
系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類(lèi)海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤(pán)制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì )360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養符合標準要求，并贈十余種常用面點(diǎn)的制作。
就業(yè)去向：學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng )業(yè)。
以上就是保定廚師學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師為大家介紹的烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)的情況，能學(xué)到的內容還是有很多的呢，學(xué)校的老師都是專(zhuān)業(yè)的老師，期待你的來(lái)校報名！
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