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            　 唐山單招 3+2 初中起點(diǎn) 高中起點(diǎn) 鐵路技校 
			
			
            

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唐山勞動(dòng)技師學(xué)院


              
              
秦皇島渤�？萍贾械葘�(zhuān)業(yè)學(xué)校


            

          

          

            

              
            

          

          

            

              
              

                

                  


                      

                        
                      

				    
                      

                        
                      

				    
                      

                        
                      

				    
                      

                        
                      

				    
                      

                  

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                  

                  

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                  

                  

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                    

                      
                    

                    
                  

                

              

              
            

          

      

    

  





  

    
  





  

    
    
    
    
        
    
    

		
		
		
	

			
	 
	
		      
		    
	

			
  





  

    
  





  

    
    
    
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保定技師學(xué)院


    		
	
    
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        求學(xué)問(wèn)答
        >>不銹鋼廚具該如何保養？天津新東方烹飪學(xué)校來(lái)幫你

      

    

	
	                                
      

        

          
        

      

      

        

           
              

                        

                           
                              

                                

                                  
                                  

                                  
不銹鋼廚具該如何保養？天津新東方烹飪學(xué)校來(lái)幫你

                                

                                

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                                  不銹鋼廚具是現在許多家庭必備物品之一，不銹鋼廚具大的特點(diǎn)就是不容易生銹。不過(guò)雖然不銹鋼廚具不易生銹，但我們在使用不銹鋼廚具的時(shí)候仍然要對其進(jìn)行保養。那么接下來(lái)，我們就請天津新東方烹飪學(xué)校的老師來(lái)教大家一些不銹鋼廚具的保養方法。



	





	




	



  不銹鋼廚具保養方法

  

  1、加熱前擦干水漬

  

  不銹鋼廚具清洗以后，外表的水跡一定要擦拭干凈。因為在加熱的時(shí)候，燃燒產(chǎn)生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會(huì )產(chǎn)生亞硫酸和硫酸，這會(huì )影響器皿的使用壽命。

  

  2、保持不銹鋼廚具清潔

  

  切記要保持廚具的清潔干凈，經(jīng)常擦洗，特別是存放過(guò)醋、醬油等調味品之后要及時(shí)的清洗，保持廚具干燥。這樣廚具才不會(huì )被腐蝕出現瑕疵，更能保持美觀(guān)的形象。

  

  3、勿使用強堿等清洗

  

  切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打、漂白粉等進(jìn)行清洗。因為這些物質(zhì)會(huì )與不銹鋼起電化學(xué)反應，從而使餐具生銹。餐具生銹不僅影響其美觀(guān)，也會(huì )減少其使用壽命。

  

  4、延長(cháng)壽命可涂植物油

  

  使用前，可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣，使用起來(lái)既容易清洗，又可以延長(cháng)使用壽命。

  

  5、切記不銹鋼炊具不能空燒。

  

  因為不銹鋼炊具導熱系數低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì )造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

  



	  6、不可存放剩菜




	




  平時(shí)不要用不銹鋼餐具盛放菜肴過(guò)夜，因為長(cháng)久接觸鹽分和水，會(huì )引起餐具生銹變質(zhì)。

  

  怎么樣？看了上述保養不銹鋼廚具的方法，大家是不是也都學(xué)會(huì )了呢？天津新東方烹飪學(xué)校是一所正規的廚師培訓學(xué)校，學(xué)校師資力量雄厚，辦學(xué)條件良好，各位想學(xué)烹飪技術(shù)的同學(xué)可千萬(wàn)不要錯過(guò)呦！

                                  

								  



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                                  熱門(mén)標簽：
天津新東方 天津新東方烹飪學(xué)校 		
                                

                               
                              

                        

            

           
           
			

				

                  
		
                 

                


                    
                    

                    


                        

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