在天津哪里能學(xué)專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)技術(shù)?在18世紀到19世紀西點(diǎn)由傳教士們傳入我國,經(jīng)過(guò)數百年的發(fā)展,西點(diǎn)行業(yè)逐漸成為我國熱門(mén)行業(yè)之一。因此現在許多人也想學(xué)一門(mén)西點(diǎn)技術(shù)。那么今天,我們就為大家推薦一所天津地區開(kāi)設有西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校,它就是天津新東方烹飪學(xué)校。

天津新東方烹飪學(xué)校部分西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)
一、學(xué)制 :一年
二、培養目標 :
培養精通各類(lèi)面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)等常用西點(diǎn)制品制作,注重學(xué)生職業(yè)素養的養成并具備一定的創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的西點(diǎn)技術(shù)人才。
三、課程設置
說(shuō)明:
1、該專(zhuān)業(yè)學(xué)生,在校實(shí)際學(xué)習天數210天(節假日除外),專(zhuān)業(yè)教學(xué)總課時(shí)1260,機動(dòng)課時(shí)±5%;
(實(shí)踐:理論=8:2)
2、實(shí)訓教學(xué)1008課時(shí),占比80%;理論教學(xué)252課時(shí),占比20%,
(其中入學(xué)教育60課時(shí),占比4.8%;西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識117課時(shí),占比9.3%;職素課36課時(shí),占比2.8%;就業(yè)指導課9課時(shí),占比0.7%;考核、畢業(yè)典禮30課時(shí),占比2.4%)。
西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)研修班
一、學(xué)制 :
八個(gè)月
二、培養目標 :
培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。
三、課程設置:
奶油裱花階段(共計150課時(shí))、西點(diǎn)階段(共計120課時(shí))、歐包、面包(共計120課時(shí))、甜品(共計30課時(shí))、傳統中式面點(diǎn)(總計30課時(shí))。
怎么樣?看了上述關(guān)于天津新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè),大家是不是也心動(dòng)了呢?除此之外,天津新東方烹飪學(xué)校還開(kāi)設有中式面點(diǎn)、西餐主廚、金領(lǐng)大廚等諸多專(zhuān)業(yè)可供大家選擇。各位想學(xué)技術(shù)的同學(xué)可千萬(wàn)不要錯過(guò)呦!
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