天津新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設了哪些短期培訓班?隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,人與人之間競爭日趨激烈。許多人意識到要想在社會(huì )中生存下去,就需要有一技傍身。而天津新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設了短期培訓班,能幫助廣大社會(huì )人士盡快學(xué)到一門(mén)技術(shù)。下面,小編就為大家介紹一下這所學(xué)校的短期培訓班。

天津新東方烹飪學(xué)校短期培訓班
一、日韓料理創(chuàng )業(yè)班
1、學(xué)制 :六個(gè)月
2、培養目標 :
以培養能夠勝任日韓料理工作、制作精美日韓料理的人才為目標。(熟練掌握烹飪基本功技能和基礎菜肴的制作,掌握營(yíng)養配餐知識,擅長(cháng)針對各式人群進(jìn)行營(yíng)養配餐和食譜設計,并完成制作。)
3、課程設置:
該專(zhuān)業(yè)教學(xué)組織規定為每天6節課時(shí),上午3課時(shí)、下午3課時(shí),每節課時(shí)50分鐘,該專(zhuān)業(yè)應有晚自習課程安排,每晚不少于2課時(shí)。
說(shuō)明:在校實(shí)際學(xué)習天數 120天(節假日除外),專(zhuān)業(yè)教學(xué)合計720課時(shí),機動(dòng)課時(shí)±3%。 專(zhuān)業(yè)實(shí)訓教學(xué)90%,專(zhuān)業(yè)理論教學(xué)占10%含入學(xué)教學(xué)、職素課和就業(yè)指導。
二、西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)研修班
1、學(xué)制 :八個(gè)月
2、培養目標 :
培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。
3、課程設置:
奶油裱花階段(共計150課時(shí))、西點(diǎn)階段(共計120課時(shí))、歐包、面包(共計120課時(shí))、甜品(共計30課時(shí))、傳統中式面點(diǎn)(總計30課時(shí))。
三、精品西餐研修班
1、學(xué)制:八個(gè)月
2、培養目標:
培養能熟練掌握各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備餅店運營(yíng)管理、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才。
3、課程設置:
基本功、主菜制作技術(shù)、湯品制作技術(shù)、沙司制作技術(shù)、三明治制作、東南亞西點(diǎn)類(lèi)制作等以及網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)課程。
看了這三個(gè)短期培訓班的介紹,各位大家是不是也心動(dòng)了呢?據了解,為了滿(mǎn)足廣大學(xué)生的
對于學(xué)歷的需求,天津新東方烹飪學(xué)校還開(kāi)設有三年制專(zhuān)業(yè),學(xué)生畢業(yè)后可獲得國家承認的大專(zhuān)或中專(zhuān)學(xué)歷證書(shū),各位想要提升學(xué)歷的小伙伴可千萬(wàn)不要錯過(guò)喲!
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