烹飪技術(shù)哪家強?掌握烹飪技術(shù)就能成為一個(gè)廚師,但是想要成為一名優(yōu)秀的廚師是需要通過(guò)系統的學(xué)習以及長(cháng)時(shí)間的不斷練習養成的,成都北方烹飪學(xué)校是一所專(zhuān)門(mén)開(kāi)設烹飪培訓班級的學(xué)校,想要學(xué)校烹飪技術(shù)的同學(xué)們,趕快去看看成都北方烹飪學(xué)校的基本介紹吧!
一、成都北方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介
成都北方烹飪學(xué)校,是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學(xué)校,是中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學(xué)校學(xué)生在接受中國八大菜系和中、西面點(diǎn)教育的基礎上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區優(yōu)秀學(xué)子傳授各大菜系菜品制作,學(xué)校已有學(xué)子成功進(jìn)入國賓館實(shí)習工作。
二、成都北方烹飪學(xué)校專(zhuān)業(yè)設置
1.御宴總廚專(zhuān)業(yè)(三年制)
培養目標:御宴總廚專(zhuān)業(yè)以培養各類(lèi)菜系的設計與創(chuàng )新的餐飲總監、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長(cháng)、高級烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標。
2.川菜總廚專(zhuān)業(yè)(兩年制)
培養目標:川菜總廚專(zhuān)業(yè)以培養善管理、懂經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng )新、會(huì )策劃的行政總廚、廚師長(cháng)、高級烹飪技術(shù)型管理人才為目標。
3.西點(diǎn)大師專(zhuān)業(yè)(兩年制)
培養目標:西點(diǎn)大師專(zhuān)業(yè)以培養熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術(shù),能勝任酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術(shù)主管、高級西點(diǎn)師的復合型人才為目標。
4.西餐主廚專(zhuān)業(yè)(兩年制)
培養目標:培養精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風(fēng)味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營(yíng)管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長(cháng)、高級料理師,并具備創(chuàng )新能力的人才為目標。
成都北方烹飪學(xué)校有嚴謹的辦學(xué)制度,在教學(xué)上也很仔細嚴格,在教授學(xué)生烹飪技術(shù)的同時(shí),學(xué)校以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚餐飲文化”為理念,培養了大批烹飪行業(yè)的優(yōu)秀廚師,在這里走出去的學(xué)生基礎知識扎實(shí),專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力強,趕快撥打下方的聯(lián)系電話(huà)咨詢(xún)報名方式吧!
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