天津新東方烹飪學(xué)校西餐主廚專(zhuān)業(yè)開(kāi)設了哪些課程？

天津新東方烹飪學(xué)校西餐主廚專(zhuān)業(yè)開(kāi)設了哪些課程？天津新東方烹飪學(xué)校是一所具有正規辦學(xué)資質(zhì)的廚師培訓學(xué)校，學(xué)校專(zhuān)業(yè)設置多樣，涵蓋中餐、西餐、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)等諸多類(lèi)別。今天，我們就為大家介紹一下這所學(xué)校西餐主廚專(zhuān)業(yè)的基本情況，希望大家能夠喜歡。

 

天津新東方烹飪學(xué)校西餐主廚專(zhuān)業(yè)介紹

 

學(xué)制：兩年制

 

（一）招生對象：

 

凡應、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生， 綜合素質(zhì)高，對烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可報名。

 

（二）培養目標：

 

西餐主廚專(zhuān)業(yè)以培養專(zhuān)業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟、具有廚房管理能力和創(chuàng )業(yè)能力的西餐行業(yè)主廚，廚師長(cháng)為目標。

 

（三）六大優(yōu)勢：

 

專(zhuān)業(yè)的硬件設施,我們保證，你選擇的是最好的。

獨立小班教學(xué)模式，老師手把手教學(xué)，近距離觀(guān)摩老師授課。

外籍教師指導教學(xué)。

入學(xué)定向培養學(xué)勻就業(yè)一步到

技能大賽助你成長(cháng)。

酒店帶薪實(shí)習，從實(shí)操到管理,一站式學(xué)習，培養綜合能力!

 

（四）課程特色

 

1、與國際接軌，高薪聘請外籍教師授課，一對一輔導

2、情景教學(xué)，實(shí)戰演練

3、模塊強化，實(shí)訓階段達標

4、職業(yè)化校園，注重綜合素質(zhì)培養

 

（五）學(xué)歷證書(shū)服務(wù)

 

按規定修完學(xué)分的合格畢業(yè)生，經(jīng)學(xué)校審核通過(guò)套讀中專(zhuān)或大專(zhuān)并頒發(fā)國家承認、教育部門(mén)統一電子注冊大專(zhuān)或中專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)；天津新東方作為天津市技能證書(shū)的考試考點(diǎn)，可考取餐飲行業(yè)技能證書(shū)，營(yíng)養師證等，全方位為學(xué)子開(kāi)通餐飲從業(yè)者所需證書(shū)考試通道。

 

（六）課程設置：

 

湯類(lèi)：法式洋蔥湯、意大利蔬菜湯、匈牙利牛肉湯等28個(gè)

色拉類(lèi)：法式尼斯色拉,德式土豆色拉,美式華爾街道夫色拉等42個(gè)

三明治類(lèi)：法式火腿三明治、金槍魚(yú)三明治等共18個(gè)

主菜類(lèi)：法式迷迭香燴羊膝、美式BBQ烤肋排等58個(gè)

配菜類(lèi)：黃油煮土豆、普羅旺斯焗番茄等

汁水類(lèi)：各式熱汁冷汁千島醬、紅酒汁等

小吃類(lèi)：牛肉沙爹串、蘆筍牛肉卷等

時(shí)下熱門(mén)類(lèi)：定時(shí)更新時(shí)下熱門(mén)菜品

 

（七）就業(yè)前景

 

本專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生可被推薦到大型賓館、酒店、等餐飲企業(yè)就業(yè)。學(xué)校打造五重就業(yè)保障，四項就業(yè)指導，兩大就業(yè)體系為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙贏(yíng)”平臺，為學(xué)生成功就業(yè)提供有力保障。學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實(shí)行跟蹤回訪(fǎng)服務(wù)為學(xué)生創(chuàng )造更多優(yōu)越的就業(yè)環(huán)境。

 

上述就是學(xué)校西餐主廚專(zhuān)業(yè)的介紹了，各位看后是否也心動(dòng)了呢？其實(shí)除了上述長(cháng)期專(zhuān)業(yè)之外，西餐主廚專(zhuān)業(yè)還開(kāi)設了許多短期培訓專(zhuān)業(yè)，學(xué)員只需數周的時(shí)間即可掌握一門(mén)烹飪技術(shù)，非常適合廣大社會(huì )人士學(xué)習。那么你們還在猶豫什么？趕快抓緊時(shí)間報名吧！