想學(xué)烹飪,保定虎振技工學(xué)校值得了解!保定虎振技工學(xué)校成立于1991年,是一所經(jīng)河北省人力資源和社會(huì )保障廳批準的全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校地理位置優(yōu)越,現代化的教學(xué)大樓、多媒體教室、電子圖書(shū)館、千兆校園網(wǎng)等設施齊備,為學(xué)生提供了優(yōu)秀的學(xué)習、生活、鍛煉的條件。學(xué)學(xué)校專(zhuān)注于技能教育,通過(guò)學(xué)生與企業(yè)的互動(dòng)合作,實(shí)現了從學(xué)生到職業(yè)人的優(yōu)美轉變。學(xué)校的烹飪專(zhuān)業(yè)是很有特色的,一起來(lái)了解一下都有什么課程吧!
一、專(zhuān)業(yè)設置
烹飪專(zhuān)業(yè)
(1)烹飪基礎班(學(xué)期2個(gè)月)
主要學(xué)習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán),傳授30余種烹調技法及100余道不同檔次的實(shí)用菜肴。讓你在短時(shí)間內達到初級烹調師的標準,為后續高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。
(2)技術(shù)班(學(xué)期6個(gè)月)
系統傳授各類(lèi)菜系經(jīng)典名菜,確保學(xué)會(huì )360余道菜肴制作,并贈送10種面點(diǎn)制作,讓你掌握更全面的烹飪技巧。
(3)技術(shù)班(學(xué)期12個(gè)月)
在理論上學(xué)習烹調技術(shù)、原料知識、冷菜冷拼、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調師的標準,確保學(xué)會(huì )480余道菜肴的制作,并贈送20余種面點(diǎn)制作。在畢業(yè)時(shí),學(xué)校還會(huì )頒發(fā)技工畢業(yè)證書(shū)。
二、校園生活
保定虎振技工學(xué)校的校園生活豐富多彩。學(xué)校在注重技能教育的同時(shí),也非常注重學(xué)生的全面發(fā)展。學(xué)校開(kāi)展了各式各樣的文體活動(dòng)和社會(huì )活動(dòng),讓學(xué)生在豐富的校園生活中學(xué)會(huì )交際、適應、團結和合作。此外,學(xué)校的硬件設施也非常完備,不僅有現代化的教學(xué)大樓,還有寬敞的操場(chǎng)、美麗的花園和風(fēng)景如畫(huà)的湖面。這些都為廣大師生的學(xué)習、生活、鍛煉提供了非常舒適和便利的環(huán)境。
三、教學(xué)管理
保定虎振技工學(xué)校采用準軍校式管理,建立完備的各項規章制度,培養學(xué)生良好的個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)道德。學(xué)校還采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養等多種模式,實(shí)現了從學(xué)生到職業(yè)人的完美轉變。學(xué)校擁有一支高質(zhì)量的師資隊伍,注重中民族傳統文化教育和技能教育的融合。學(xué)生在學(xué)習期間,可以享受到國家政策的補助。
保定虎振技工學(xué)校是一所專(zhuān)注于技能教育的中等職業(yè)學(xué)校,為學(xué)生提供了豐富多彩的校園生活和優(yōu)秀的學(xué)習環(huán)境。學(xué)校的“學(xué)以致用”理念,注重學(xué)生的實(shí)際操作能力和職業(yè)素養的提高,讓學(xué)生能夠更好地適應社會(huì )的需要。如果你想從事烹飪行業(yè)的話(huà),虎振學(xué)校是不錯的選擇,現在就撥打電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)吧!
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