石家莊新東方烹飪學(xué)�！�—攬天下名點(diǎn)，聚四方美食

中國烹飪博大精深、源遠流長(cháng)，是中華民族乃至世界文化寶庫的一顆璀璨的明珠。石家莊新東方烹飪學(xué)校，學(xué)廚師的選擇學(xué)校，這里培養出來(lái)的學(xué)生一直秉承弘揚“中國傳統美食文化，用美食文化連接世界”的精神，繼續探索著(zhù)美食奧秘。
　　石家莊新東方烹飪學(xué)校，學(xué)校實(shí)行“知識+技能”一體化教育，注重學(xué)生技能方面的培養，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng)。學(xué)校開(kāi)設了十幾個(gè)廚師專(zhuān)業(yè)。中式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)、西式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)等。其中中式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)，課程內容有：全面講授面點(diǎn)原料知識、制作工藝及各種點(diǎn)心的創(chuàng )新等專(zhuān)業(yè)知識；系統傳授炸、煮、煎、烤等各類(lèi)面點(diǎn)技法，傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過(guò)橋米線(xiàn)、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑?chē)�邊等制作技法。本�?zhuān)業(yè)致力于把每個(gè)學(xué)生打造成能夠熟練制作各類(lèi)中式面點(diǎn)的高級人才；西式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)，課程內容有全面講授西點(diǎn)制作工藝、面包房的經(jīng)營(yíng)與管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識；系統傳授各式西式蛋糕：沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、布丁蛋糕等；西式面包：丹麥面包、多谷物面包、歐式全蛋面包、漢堡包等；干點(diǎn)：奶油西餅、干貝酥、貴妃酥、曲奇酥等；裱花：12生肖，花卉，裱花蛋糕設計等百余種面點(diǎn)品種。在這里學(xué)習廚師專(zhuān)業(yè)，把每個(gè)學(xué)生打造成專(zhuān)業(yè)大廚。
　　石家莊新東方烹飪學(xué)校，攬天下名點(diǎn)，聚四方美食，在這里走出去的學(xué)生個(gè)個(gè)都是廚師行業(yè)的精英！

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