隨著(zhù)人們生活水平的提高,飯后甜點(diǎn)成為了大多數人的又一生活習慣。參與特色點(diǎn)心的研發(fā)和制作成為了許多學(xué)生的求學(xué)目標,為了方便廣大學(xué)員, 石家莊新東方烹飪學(xué)校特地推出了中西點(diǎn)特色短期培訓班。
石家莊新東方烹飪學(xué)校為了培養具有中點(diǎn)、西點(diǎn)制作的人才,特別開(kāi)設了為期十天的中西點(diǎn)特色培訓班。學(xué)校注重實(shí)踐操作能力訓練,將教學(xué)內容分為理論知識教育和專(zhuān)業(yè)技能教育。在理論上,學(xué)員需要了解中西點(diǎn)的基本知識、各個(gè)品種的制作原理;在技能上,注重培養學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐和創(chuàng )新能力,學(xué)員要熟練掌握中西點(diǎn)制作技術(shù)、靈活運用技法,精通并掌握15種中西點(diǎn)制作技術(shù)。
具體的課程要求有:認識各種面粉并要了解其性能、掌握各種中西點(diǎn)制作技術(shù)、具有較強的團隊合作意識與協(xié)調溝通能力、具有嫻熟的操作技法、熟練的操作技能與創(chuàng )新能力、愛(ài)崗敬業(yè)、做適應現代餐飲業(yè)中面食的發(fā)展需要的專(zhuān)業(yè)人才等。
關(guān)于石家莊新東方烹飪學(xué)校中西點(diǎn)特色短期培訓班的相關(guān)介紹就是這些,希望對您有所幫助,如果您有其他疑問(wèn)可以撥打熱線(xiàn)電話(huà)4006605933進(jìn)行咨詢(xún)。
咨詢(xún)電話(huà):15612860812 15132527389
|