“學(xué)徒制”中國和德國相差多少？

一只德國施泰夫（Steiff）泰迪熊擁有35個(gè)部件，80%的泰迪熊都是用手工制成，學(xué)習制作這樣一只小熊通常需要1年。一只施泰夫的泰迪熊售價(jià)40-70歐元，之前為了節省薪資成本，施泰夫曾將部分生產(chǎn)外包給中國工廠(chǎng)，但那次合作僅持續了4年就結束了。該公司時(shí)任CEO公開(kāi)斥責中國工廠(chǎng)生產(chǎn)的部分泰迪熊眼歪口斜，毫不可愛(ài)，質(zhì)量缺陷毀了施泰夫的聲譽(yù)。他解釋說(shuō)中國工廠(chǎng)質(zhì)量不過(guò)關(guān)的原因是雇員們流動(dòng)性過(guò)大，缺乏長(cháng)時(shí)間的訓練。

另一家德國企業(yè)也發(fā)現同樣的問(wèn)題，他們曾頻繁訪(fǎng)問(wèn)中國合作商，希望能夠建立良好關(guān)系，但后來(lái)卻發(fā)現只要6個(gè)月，一家工廠(chǎng)的全部人員就幾乎都換完了。員工的流動(dòng)率如此之高，令德企覺(jué)得不可思議無(wú)法接受。

上述兩個(gè)中國工廠(chǎng)遇到的關(guān)鍵問(wèn)題：一是技能的缺失，二是人員的高流動(dòng)性。這在德國企業(yè)很難理解的，因為同樣作為制造大國，德國有延續了數十年的“學(xué)徒制”。這讓他們的工人從正式踏入工作崗位那一天起，就已經(jīng)訓練有素。

一位十八九歲的年輕人完成學(xué)徒制就等于拿到一份正式的工作合同，除非舉止不當，雇主通過(guò)相對較低的成本獲得合格的優(yōu)質(zhì)工人，不僅在他們半工半讀期間已教授了他們所有的基本技能，還有曉的傳遞了企業(yè)價(jià)值觀(guān)，企業(yè)文化，甚至是職業(yè)操守和責任感，這些年輕人可以清晰了解他們是不是樂(lè )意從事某個(gè)行業(yè)，服務(wù)某家公司，或是選擇重回大學(xué)接著(zhù)讀書(shū)，對于德國或是瑞士社會(huì )來(lái)說(shuō)，學(xué)徒制既保障社會(huì )會(huì )有很低的年輕實(shí)業(yè)率，也控制了員工的流動(dòng)率。

作為瑞士政府學(xué)徒制的重點(diǎn)實(shí)施單位之一，維氏集團ceo卡爾.埃爾森納四世接受專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)維氏常年保持有50名學(xué)徒，每年接納的新學(xué)徒在10-12名在瑞士學(xué)生從16歲開(kāi)始，就可以選擇是接著(zhù)四年制的高中，還是做學(xué)徒。學(xué)徒每周有兩天在技術(shù)學(xué)校進(jìn)行理論學(xué)習，學(xué)習與他們學(xué)徒相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識。也有文理分工，其他的三到四天都在公司或工廠(chǎng)學(xué)習，在維氏一半對學(xué)徒的安排是，第一年學(xué)徒部學(xué)習基本技術(shù)，從鉆孔開(kāi)始，第二年開(kāi)始會(huì )分到不同的部門(mén)，在進(jìn)行更細致的技術(shù)培訓，以前瑞士的學(xué)徒制是和大學(xué)不能同時(shí)進(jìn)行的，新政策改革以后，學(xué)徒制依舊可以讀大學(xué)。

瑞士家族企業(yè)固寶林集團總裁及董事會(huì )成員，家住第六代傳人拉菲爾.固寶林曾談到瑞士的競爭力，他首先提到瑞士的雙軌制教育，在學(xué)校里學(xué)習理論，并在工廠(chǎng)里進(jìn)行實(shí)習。之后就可以把理論和實(shí)踐結合，這種雙軌制的教育是瑞士經(jīng)濟的重要支撐，把工匠精神一代傳一代。

在德國學(xué)徒可以成為技師，也同樣有機會(huì )有朝一日成為博士畢業(yè)生。因為他們在進(jìn)入技校并完成學(xué)徒制之后，可以在之后進(jìn)入大學(xué)學(xué)習。

很多德國政界和商界的名人都是從學(xué)徒開(kāi)始的，德國前總統施羅德就是有名的例子，這位日后的德國總理14歲就開(kāi)始在一家五金店做了一名零售學(xué)徒。保時(shí)捷全球執行董事會(huì )成員艾莫時(shí)，他不無(wú)自豪地自我介紹說(shuō)自己從16歲開(kāi)始做學(xué)徒，所學(xué)的技能是制作工具，因為手藝學(xué)的很好，甚至一度獲得德國佳工具匠人，的稱(chēng)號之后他回到大學(xué)學(xué)習，同時(shí)學(xué)習生產(chǎn)工藝和工程技術(shù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)。而他本人的職業(yè)生涯是從奧迪培訓生項目開(kāi)始的。

在相對中國來(lái)說(shuō)，中國很多企業(yè)在大專(zhuān)生和大本科生上的選擇，讓更多人選擇去學(xué)一些根本沒(méi)有用的專(zhuān)業(yè)，不是有那句話(huà)是，要讀熱門(mén)的大學(xué)，哪怕是冷的專(zhuān)業(yè)。公司招進(jìn)去這些大學(xué)生，還要從新培養，而對于那些大專(zhuān)生則進(jìn)不去這些企業(yè)。本科生浪費四年，只為進(jìn)了公司從新培訓，專(zhuān)科生浪費一輩子的世界也很難進(jìn)入專(zhuān)業(yè)更好的領(lǐng)域去發(fā)展。