保定玉蘭香廚師學(xué)校開(kāi)設了哪些課程？

保定玉蘭香廚師學(xué)校開(kāi)設了哪些課程？保定玉蘭香廚師學(xué)校是由勞動(dòng)部門(mén)審批的正規技能培訓學(xué)校，辦學(xué)十幾年來(lái)，為社會(huì )培養了大批優(yōu)秀畢業(yè)生。那么保定玉蘭香廚師學(xué)校開(kāi)設了哪些廚師專(zhuān)業(yè)課程？讓我們一起看看吧！

保定玉蘭香廚師學(xué)校專(zhuān)業(yè)課程

中級廚師班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：西番蓮、荷花、月季等初級雕刻技術(shù)，學(xué)習烹飪理論，學(xué)習原料知識、切配知識、火候烹調方法等專(zhuān)業(yè)理論知識，系統制作八大菜系中家常菜，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習一個(gè)月。

重點(diǎn)廚師班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：小鳥(niǎo)、喜鵲、鯉魚(yú)等初中級雕刻技術(shù)，學(xué)習烹飪工藝、烹飪營(yíng)養、成本核算、宴席設計、系統制作八大菜系中家常菜及高檔菜，免費學(xué)習面點(diǎn)知識，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習兩個(gè)月。

高級廚師班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級雕刻技術(shù)，學(xué)習烹飪工藝、烹飪營(yíng)養、成本核算、宴席設計、酒店管理、廚房管理、高級菜品制作，系統制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜，免費學(xué)習面點(diǎn)知識，另贈送40道高檔菜品的制作方法，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習不少于三個(gè)月。

高級廚師全能班

開(kāi)設基礎課、雕刻課包括：瓜盅、瓜燈、花臺設計與擺放大型整體雕刻技術(shù)，學(xué)習中高級所有課程，學(xué)習全能的烹飪技術(shù)，能獨立設計高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養的實(shí)際應用，免費學(xué)習面點(diǎn)知識、鹵水、火鍋、全魚(yú)宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程，到保定會(huì )館下屬酒店實(shí)習不少于五個(gè)月。

保定玉蘭香廚師學(xué)校向大家做出承諾：免費試學(xué)，不限時(shí)間！免費安排就業(yè)，不限次數！本期學(xué)不會(huì )，下期免費再學(xué)，直到學(xué)會(huì )為止！你是不是感覺(jué)自己“占了大便宜”呢？那你還不來(lái)學(xué)習，就等著(zhù)這機會(huì )溜走？別傻了！趕快報名學(xué)習吧！