保定有沒(méi)有短期的廚師培訓?人無(wú)不飲食,美味的食物又是出自廚師之手,快節奏的生活讓大家逐漸向各種餐廳傾倒,廚師的社會(huì )地位也有了顯著(zhù)的提高。對于男孩子來(lái)講,廚師是一門(mén)養家糊口的技術(shù),對于女生來(lái)說(shuō),學(xué)習烹飪也能夠提高家庭生活質(zhì)量!保定有沒(méi)有短期的廚師培訓呢?保定廚師學(xué)校就是你要找的!
保定廚師學(xué)校短期培訓
烹飪中級班(學(xué)期2個(gè)月)
學(xué)習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán),傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使學(xué)員在短時(shí)間內達到中級烹調師的標準,為系統學(xué)習高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎。
就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪工作,也可自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)店。
烹飪高級班(學(xué)期6個(gè)月)
系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類(lèi)海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤(pán)制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì )360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養符合標準要求,并贈十余種常用面點(diǎn)的制作。
就業(yè)去向:學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng )業(yè)。
保定廚師學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢
1、師資力量
保定廚師技校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚,擁有專(zhuān)職教師286名,其中具有高級職稱(chēng)者占38%。一批年輕的教師,雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃,健步走向教育與管理的前沿,成為學(xué)校的中堅力量。堅持實(shí)行準軍校式管理,完備的各項規章制度培養了學(xué)生良好的個(gè)人素質(zhì)
2、社會(huì )地位
多年來(lái),保定廚師技校多次承辦省內外技能賽事,學(xué)生在國際國內舉行的技能大賽上,技壓群芳、摘金奪銀。2005年11月10日,原國家教育部部長(cháng)周濟來(lái)校視察,在觀(guān)看了我校學(xué)生技能展示后稱(chēng)贊說(shuō):“這就是中國特色的職業(yè)教育”。同時(shí),外國友人來(lái)校參觀(guān)視察,并給予了高度評價(jià)。播種希望,收獲成功。
保定廚師學(xué)校先后為社會(huì )輸送14萬(wàn)多德才兼備的畢業(yè)生,著(zhù)力提高學(xué)生的學(xué)習能力、實(shí)踐能力、創(chuàng )新能力,二十多年來(lái)保定廚師技校畢業(yè)生供不應求。廚師行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,想要加入廚師行業(yè)大潮的你就到保定廚師學(xué)校學(xué)習吧!
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