學(xué)糕點(diǎn)制作手藝去哪里？

學(xué)糕點(diǎn)制作手藝去哪里？現如今， 學(xué)一門(mén)手藝再開(kāi)一家小店，掙錢(qián)不比當白領(lǐng)掙得少，而且時(shí)間自由，不受限制，最終成長(cháng)為一名成熟的手藝人，收入相當可觀(guān)喲。那么保定虎振技工學(xué)校專(zhuān)門(mén)開(kāi)設了中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，幫助許多愛(ài)好糕點(diǎn)制作的人成功開(kāi)店創(chuàng )業(yè)。你還在等什么？感興趣就繼續往下看看吧！

保定虎振技工學(xué)校中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

（1）糕點(diǎn)中級班（學(xué)期4個(gè)月）

課程介紹：短平快，投資少的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)，一技在手讓你創(chuàng )業(yè)無(wú)憂(yōu)�。�！

學(xué)期4個(gè)月，考試分為學(xué)期內階段性考試和期末綜合考試，兩次考試成績(jì)相加得出最終考試成績(jì)。如考試成績(jì)不合格不允許轉板學(xué)習，并在規定時(shí)間內相關(guān)老師要加班突擊有針對性的給與補充授課，再次考試成績(jì)將作為教師評優(yōu)的重要指標依據。

（2）糕點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班（學(xué)期8個(gè)月）

課程介紹：烘焙大師西點(diǎn)大師的搖籃，讓糕點(diǎn)烘焙成為你一生的事業(yè)，彰顯你人生的價(jià)值，它是你不二的選擇。

（3）專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)班（學(xué)期4個(gè)月）

課程介紹：領(lǐng)略中式面食的博大精深，體會(huì )特色小吃的魅力所在，感受精致點(diǎn)心給你帶來(lái)的驚艷，成就你面點(diǎn)大師的夢(mèng)想，中級面點(diǎn)班你明智的選擇�。�！

（4）中西糕點(diǎn)全能人才班（學(xué)期3年）

課程介紹：學(xué)貫中西游刃有余，更寬更廣的就業(yè)，更高更遠的起點(diǎn)、更好更美的前程。讓你的創(chuàng )業(yè)更輕松更從容�。�！

注冊中技學(xué)歷，畢業(yè)后領(lǐng)取國家承認的學(xué)歷證書(shū)并享受6900元的國家補助。學(xué)習本專(zhuān)業(yè)內的所有課程，包括糕點(diǎn)中級班、糕點(diǎn)全科班、面點(diǎn)中級班的全部課程。以及全部系列特色小吃課程，系列法式甜點(diǎn)課程，系列巧克力插件培訓課程，專(zhuān)業(yè)韓式裱花課程等。

（5）特色小吃早點(diǎn)班（學(xué)期3天）

課程介紹：學(xué)習油條系列、特色面條系列、鹵面系列、冷面涼面系列、炒面系列、饸饹系列、刀削面系列、拉面板面系列、健康粗糧系列、肉夾饃系列、特色餅系列、大餅系列、煎餅系列、水餃系列、蒸餃系列、米線(xiàn)系列、鐵鍋燜面系列、發(fā)面包子系列、死面包子系列、營(yíng)養粥系列、甜餡燒餅系列、咸餡燒餅系列、砂鍋系列、桂林米粉系列、餛飩系列、電餅鐺水煎系列、電餅鐺烙制系列、烤箱特色系列、燜餅，炒餅系列、湯餅系列、豆漿系列、湯面系列。

（6）傳統裱花班（學(xué)期1個(gè)月）

課程介紹：主要是有針對性的學(xué)習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關(guān)知識等。

（7）單品制作班（學(xué)期3天）

課程介紹：學(xué)習面點(diǎn)或糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)項目中的其中一種。

（8）糕點(diǎn)基礎班（學(xué)期2個(gè)月）

課程介紹：短平快，投資少的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)，一技在手讓你創(chuàng )業(yè)無(wú)憂(yōu)�。�！ 主要隨機學(xué)習糕點(diǎn)中級班的部分技能品種，包括各種糕點(diǎn)原材料知識如；品質(zhì)辨別，使用原理，相互之間的作用。糕點(diǎn)的基本制作手法，以及各種面團的處理方法�；�本設備的使用和維護等。實(shí)踐品種主要學(xué)習各種蛋糕、干點(diǎn)、面包、奶油裱花等各項技能100多種。

（9）韓式裱花（學(xué)期一個(gè)月）

課程介紹：學(xué)習韓式奶油霜裱花，同時(shí)加以提煉，進(jìn)行顏色的搭配、修改花嘴，摒棄歐美系的簡(jiǎn)單粗暴與色調不和諧，升華了技法。

（10）面點(diǎn)基礎班（學(xué)期1個(gè)月）

課程介紹：主要系統的學(xué)習各種基礎面團的調制，各種熟制方法，成型手法，以及相關(guān)的原料理論知識。踐品種主要學(xué)習各種常見(jiàn)主食，酒店用主食面食點(diǎn)心，各種地方小吃早點(diǎn)廣式早茶等幾十種技能。

看完了保定虎振技工學(xué)校中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)介紹，你還有哪些疑惑呢？學(xué)校中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設了糕點(diǎn)中級班、糕點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班、中西糕點(diǎn)全能人才班、面點(diǎn)基礎班等等，有你感興趣的班級嗎？趕快來(lái)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)老師咨詢(xún)報名吧！